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中国疾控中心：雀巢等婴儿食品重金属未超标--中国年鉴
近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品[ShiPin]中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行有关标准也均严于国际食品[ShiPin]法典委员会的规定。
近日有消息报道称，瑞典卡罗林斯卡研究院在雀巢、喜宝等外国品牌的婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]中检出砷、铅、镉，最大检出值分别为33微克/公斤、13微克/公斤、11微克/公斤，婴儿每日进食2次米糊等食品[ShiPin]，砷吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍，铅高8倍。
对此，受卫生部委托，中国疾病预防控制中心、国家食品[ShiPin]安全风险评估委员会组织专家进行了研讨。专家称，我国根据食品[ShiPin]安全风险评估结果，在婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]安全标准中规定了砷和铅的限量指标，砷为200微克/公斤，铅为200微克/公斤，但国际食品[ShiPin]法典委员会(CAC)未对婴幼儿[YingYouEr]谷类辅助食品[ShiPin]规定砷和铅的限量指标。我国和CAC均未制定婴幼儿[YingYouEr]辅助食品[ShiPin]的镉限量指标，但我国对该类食品[ShiPin]的主要原料大米的镉限量要求(200微克/公斤)严于CAC标准(400微克/公斤)。因此我国现行有关标准均严于CAC。由以上数据可见，雀巢等婴儿食品[ShiPin]中的砷、铅、镉等重金属含量符合我国食品[ShiPin]安全标准。
据悉，中国疾控中心、国家食品[ShiPin]安全风险评估委员会将继续组织专家进行深入研究，不断完善我国婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]及其原料的食品[ShiPin]安全标准，对婴幼儿[YingYouEr]配方食品[ShiPin]及其原料的重金属及其他污染物做出更加严格和科学的规定，确保婴幼儿[YingYouEr]身体健康。
专家同时指出，提倡对6个月以下婴幼儿[YingYouEr]尽可能地进行母乳喂养。6个月以上的婴幼儿[YingYouEr]，应按专家指导，合理添加符合国家标准的婴幼儿[YingYouEr]辅食。（记者王维维）