近日，有商贩爆出带花黄瓜[HuangGua]抹了避孕药的消息，引发全国关注。昨日，记者走访西安市几家蔬菜市场，并未发现有这种顶花带刺的黄瓜[HuangGua]出售。西北农林科技大学教师孟焕文说，顶花带刺的黄瓜[HuangGua]不是抹了避孕药，而是使用了植物激素[JiSu]。

　　走访 没见到顶花带刺的黄瓜[HuangGua]

　　昨天下午，记者走访了多家综合市场，均没有发现顶花带刺的黄瓜[HuangGua]出售。有商贩说，近日，周至、三原等本地黄瓜[HuangGua]已经开始大量上市了，已经没有人再从外地购进这种顶花带刺的黄瓜[HuangGua]了。

　　记者注意到，现在市场上出售的黄瓜[HuangGua]虽然顶部都带着花，但这种小黄花都已经蔫了，用手一揉就碎。售价一般在2.5元/斤。含光门里南油巷综合市场一位商贩告诉记者，她也听说顶花带刺的黄瓜[HuangGua]是抹了避孕药的消息，但现在市场上已经少有出售。这位商贩说她曾注意到这种黄瓜[HuangGua]头顶处的小黄花与瓜体连接处有一个瘤状突起，虽然看起来很新鲜，但吃起来口感很差，没味道，现在的价钱也要比正常黄瓜[HuangGua]的低一点。

　　辟谣 使用的应是植物激素[JiSu]

　　这种顶花带刺的黄瓜[HuangGua]真的是涂抹了避孕药的结果吗？日前，国内著名的科学传播公益团体科学松鼠会也通过微博辟谣，这种黄瓜[HuangGua]使用的应是植物激素[JiSu]，而不是避孕药，更不会影响人的正常生育。

　　“目前还没听说有将动物激素[JiSu]当植物激素[JiSu]用的。”西北农林科技大学园艺学院教师孟焕文在接受记者采访时表示，顶花带刺的黄瓜[HuangGua]肯定是用植物激素[JiSu]处理过了，而不是避孕药。正常情况下，黄瓜[HuangGua]成熟后，顶部的小黄花会自然枯萎、掉落。而使用了生长素类激素[JiSu]的黄瓜[HuangGua]，它的成熟期也会变短，成熟时顶部还留有鲜艳的黄花。

　　孟焕文说，一般她不会食用顶花带刺的黄瓜[HuangGua]，“这种黄瓜[HuangGua]虽然外观很好看，但口感不好。”

　　另据她了解，顶花带刺的黄瓜[HuangGua]一般在冬季和早春时节出现，因为这个时间段，由于气温比较低，菜农使用生长素来促进黄瓜[HuangGua]的生长，并缩短成熟期。建议市民尽量不要食用这种顶花带刺的黄瓜[HuangGua]。

　　质疑 植物激素[JiSu]是否纳入检测

　　据悉，植物生长激素[JiSu]的抽检还没纳入检测范围。

　　按照国家相关规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的。而目前农业部门在每次抽检农产品的质量时，只检测农药残留量，而对于植物生长激素[JiSu]的抽检，目前技术还达不到，因此也就没有将该指标纳入检测范围之内。

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　　咋挑选自然生长的黄瓜[HuangGua]

　　自然生长的黄瓜[HuangGua]虽然顶上也有花，但是在摘下后，顶上的花便会变得很脆弱、枯萎，在运输过程中经过碰撞，大部分的花早已脱落。而打了激素[JiSu]的黄瓜[HuangGua]顶上的花通常都非常结实，因为瓜体含有激素[JiSu]成分，顶上的花不但不会自然脱落，甚至还会继续生长。含有激素[JiSu]的黄瓜[HuangGua]还有一个明显特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个小疙瘩，像一个“瘤”。记者王海鹏 实习生张雪 采写