徐景和 国家食品[ShiPin]药品监管局食品[ShiPin]监管司司长

　　徐景和：全世界都关注转基因食品[ShiPin]问题[WenTi]，因为有人担心转基因食品[ShiPin]对健康问题[WenTi]，对环境问题[WenTi]有没有影响。

　　美国作为世界上转基因农作物种植面积最大的国家，一直积极推动转基因技术的发展，也是转基因食品[ShiPin]最大的出口国。但是以欧盟为首的国家，却在坚守底线，强烈抵制转基因食品[ShiPin]的进入。在日本，82%的消费者对转基因作物持否定态度并对转基因食品[ShiPin]的标志需要严格的IP认证。尽管世界各国对转基因食品[ShiPin]的态度不一，但转基因作物在世界上的种植面积，从1996年至今增长了80倍。随着转基因食品[ShiPin]的上市，更多的标注“非转基因”的食品[ShiPin]也随之产生，人们在以自己的行动对转基因食品[ShiPin]进行着抵制。2009年8月17日，我国农业部首次为两个转基因水稻品系颁发安全证书，这意味着在2-3年后，中国百姓的餐桌可能会有一种合法的新主粮——转基因大米。这引发了很多人的担忧。关于转基因的质疑不绝于耳。而杂交水稻之父袁隆平却对转基因的态度很开放。

　　记者：如果现在餐桌上有转基因的水稻，转基因的米饭，您会选择吗？

　　袁隆平：我本人会吃。

　　记者：那么如果说我们要推广大面积的商业种植，您是持支持的态度还是？

　　袁隆平：我是持慎重态度，当时吃可能没有问题[WenTi]，如果长久吃是不是有问题[WenTi]呢，是慎重的态度。不是绝对的否定它的态度。

　　在选择中立的调查者中我们进一步了解了原因。其中有18%的人选择了不了解，而82%的人认为很多负面影响是在很多年后才显现的。对于这一点，袁隆平也表示了自己的担心。

　　袁隆平：可惜我年纪到了，它不是吃三天五天呢，起码要吃一年两年没有问题[WenTi]啊。吃了五年八年都没有问题[WenTi]，大胆吃西瓜了。最好是找青年志愿者，他吃了五年之后他没有问题[WenTi]，他的儿子也没有问题[WenTi]，也没有遗传了，那就下结论，no problem。

　　对于转基因技术未来的发展前景，专家的看法各有千秋，32%的被调查者认为前景很好；有33%的人认为比较好；有31%的被调查者认为前景一般，4%的人认为很差。

　　周云龙 农业部科技发展中心副主任

　　周云龙：任何一个新技术的发展我觉得都有利弊两个方面，关键这个技术是不是能够促进整体的社会利益，能够提高人民的生活水平，当然对它可能存在的危害，我也知道，我们国家还是有法律来管这个事，还是有很多部门在替老百姓来把关。

　　专家对转基因技术的未来发展各有不同意见，但对其推广和商业化使用普遍觉得需要慎重对待。

　　张国 农业部市场与信息司综合处处长

　　张国：作为转基因产品，它是世界上一个科技，一个前沿的东西一个高科技。那我们如果不研究，我们在国际上就会落后。我们应该加强这方面研究，但是在推广使用上我们要慎重。

　　黄昆仑 中国农业大学食品[ShiPin]科学与营养工程学院副院长

　　农业部转基因生物食用安全监督检测中心副主任

　　黄昆仑：转基因食品[ShiPin]我们就是要有一个管理，这个管理就是说要按照咱们国家的要求，还要按照国际上一些，像我们国际食品[ShiPin]发展委员会出台了三个有关转基因食品[ShiPin]安全评价这么一个准则或者相当于一个标准，按照这个来进行严格来安全评价。确保它是安全的。

　　半小时观察：

　　食品[ShiPin]安全可以说是一个老生常谈的新问题[WenTi]。每年都会有治理行动，但每年都状况频出。不但屡禁不止，反而花样翻新，只要想得到，就有人能够做得到。以至于非要自己种菜做饭才安全。但是在现代社会，节奏日益加快，分工日益精细，自产自销无异于社会的退步，显然是一件行不通的事情。

　　那么谁来保证一个安全的食品[ShiPin]环境呢？事实上关于食品[ShiPin]安全的监管机构越来越庞杂，条文法律越来越多，检测手段也是越来越现先进，但是重重的围堵，却仍然难逃猫鼠游戏的恶性循环。一方面是道德体制的缺失让食品[ShiPin]安全陷入了头痛医头脚痛医脚的尴尬境地，而另外一方面监管体系的缺损也让不法分子有了可乘之机。

　　实际上从田间地头、到餐馆工厂，每个人都依赖这个食物链条，每个人都是食品[ShiPin]安全事故受害者，谁也不可能置身事外，害人终会害己。当餐桌变成一场危险品的盛宴，全社会的人都应该反思，商业社会之下，短期的逐利背后显示了整个社会的浮躁和暴戾之气。那么要解决这个问题[WenTi]，不能够单靠哪个部门，要靠全社会每一个人的共同努力。

　　结束语：

　　好，我们今天的节目就到这里，明天请继续关注《食品[ShiPin]安全我们在行动》，感谢收看。您有什么好的线索和建议可以发至我们栏目的QQ83083，稍后，请继续关注中央电视台财经频道的其他节目，再见。