中新社郑州7月25日电 (记者 李志全)10位河南省[HeNanSheng]人大常委会委员[WeiYuan]25日就“舌尖上的安全”，向该省政府及其组成部门的负责官员[GuanYuan]提出询问[XunWen]。两个多小时内，“地沟油”、“病死猪”、“瘦肉精”等话题被一一抛出。

　　当日，河南省[HeNanSheng]第十一届人大常委会第二十八次会议对食品安全专题[ZhuanTi]询问[XunWen]。询问[XunWen]是法律赋予人大代表和人大常委会履行监督职责的法定形式之一。

　　中新社记者现场注意到，除2名委员[WeiYuan]较为含蓄外，10位委员[WeiYuan]中有8人直接“点名”省农业厅长、省工商局长、省质检局长等官员[GuanYuan]回答，问题针对不同角度、涉及不同领域，但主题都是“舌尖上的安全”。

　　“如何防止病死猪流入市场？”王玲委员[WeiYuan]“点名”河南省[HeNanSheng]商务厅巡视员耿建国答疑“私屠滥屠”问题。

　　耿建国表示，目前商务部门在生猪屠宰方面，主要采取日常监管和专项整治相结合。对规模以上的屠宰企业采取驻厂，实行全天候监管；该省设立有专门的生猪屠宰执法队伍，多次开展专项行动。同时，畅通举报渠道。

　　但耿建国也坦言，生猪屠宰良莠不齐：河南有着世界上先进的屠宰企业，也存在“一口锅、一把刀”的原始屠宰方式。

　　王云龙委员[WeiYuan]用两个“最”来表达对“地沟油”的关注。他说，这是老百姓最为关心的食品安全焦点。

　　河南省[HeNanSheng]公安厅常务副厅长李建中表示，对于“地沟油”等犯罪案件，公安机关坚持做到零容忍。

　　据介绍，去年以来，河南先后破获“地沟油”团伙案件19起，打掉非法淘炼的黑窝点44个，打掉非法使用“地沟油”加工食用油的黑工厂7个，抓获并依法追究涉嫌犯罪人员95名。

　　从“全省农产品安全质量现状”到“食品安全的源头监控”；从“小食品生产加工企业的监管”到“诚信体系建设”，两个多小时内，河南省[HeNanSheng]常务副省长李克率领12个政府部门的负责人逐一回应。

　　这是河南省[HeNanSheng]人大及其常委会组建以来开展的第2次专题[ZhuanTi]询问[XunWen]。随着全国人大常委会在2010年首开“专题[ZhuanTi]询问[XunWen]”先河，这一监督“一府两院”的新模式已由中央推广至地方，询问[XunWen]内容多涉及民生问题。

　　此次专题[ZhuanTi]询问[XunWen]，尽管应答的官员[GuanYuan]们对热点、敏感话题不回避，但主持人也不时提醒官员[GuanYuan]们“简明扼要”。

　　河南省[HeNanSheng]人大副主任蒋笃运说，这是人大常委会依法履职、关注民生，依法加强和改进监督工作的又一次实践探索。

　　据了解，会后，河南省[HeNanSheng]人大相关部门将汇总意见和建议，送省政府研究办理。后者，要在规定时间内提交办理情况的报告。

　　李克表示，此次询问[XunWen]是对政府工作的监督和支持。也让我们看到工作中的差距、漏洞和不足，“这种关心、爱护或者说批评，比表扬和赞美的话还会起到更大的作用。”(完)