中华人民共和国年鉴简介
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北京工商监控退市月饼流向 防止过期馅料再使用--总结经验
今天是月饼[YueBing]销售的最后高峰期，北京工商在检查节日市场时表示，将监控退市月饼[YueBing]流向，防止过期馅料再次使用。同时，针对节日期间鲜肉批发量增大的特点加强鲜肉监控，凡未进行冷藏运输的鲜肉一律将禁止进入市场销售；每一批次入场鲜肉进行检测，一旦水分、瘦肉精等项目不合格，禁止入市交易。
上午，市食品[ShiPin]办及工商、卫生、质监、农业等部门联合检查了城乡仓储超市、颐和园景区、家乐福中关村店、海中市场等地。“10元20块月饼[YueBing]”，看到不少销售商打出了月饼[YueBing]甩卖的招牌，工商人员提醒，购买月饼[YueBing]特别是散装月饼[YueBing]要注意标签标识，以及是否临近保质期，工商将监控退市月饼[YueBing]流向，防止过期馅料再次使用。
市食品[ShiPin]办副主任、市工商局副局长张风平表示，工商部门将重点监管月饼[YueBing]、烤鸭、果脯、蜜饯、酒类等高风险食品[ShiPin]、节令食品[ShiPin]。(杨滨)