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北京2560名卫生监督协管员节前上岗--国家形象
昨天，北京市卫生局召开春节医疗卫生保障动员电视电话会议，2560名卫生监督[WeiShengJianDu]协管员将于本周内上岗，与全市现有的1800名专职卫生监督[WeiShengJianDu]员一起，保障节日期间的卫生安全。春节期间，北京将严查餐饮[CanYin]企业食品采购进货查验和索证索票制度、台账记录情况，尤其是食品添加剂、鲜肉和肉制品、食用油、珍禽海产品、高价位菜品及原料的采购使用情况。
北京市卫生局副局长雷海潮表示，今年春节期间，北京将全面启动卫生监督[WeiShengJianDu]协管服务，在社区卫生服务中心、乡镇卫生院、社区卫生服务站、村卫生室设立的卫生监督[WeiShengJianDu]协管员，将协助区县卫生监督[WeiShengJianDu]专门队伍开展卫生监督[WeiShengJianDu]工作，发现问题，报告线索，协助调查，进行善后处理。据悉，目前全市共计1542家基层卫生机构承担了卫生监督[WeiShengJianDu]协管服务职责，确认卫生监督[WeiShengJianDu]协管员2560人。
雷海潮称，春节期间是餐饮[CanYin]服务的销售旺季，但由于大部分务工人员离京回家过年，导致短期内餐饮[CanYin]从业人员短缺，较易出现无健康证上岗现象，再加上利益驱使，原材料用量大，索证索票环节容易出现漏洞。节日期间由于餐饮[CanYin]接待量突增，餐饮[CanYin]具用量大，易出现餐饮[CanYin]具不消毒或消毒不彻底问题。最近一段时间，白酒塑化剂、黄金大米、假鱼翅、速成鸡等问题备受社会关注，虽然问题发生在餐饮[CanYin]服务环节的上游，但其对消费者的危害大多是通过餐饮[CanYin]消费环节显现。如何把好餐饮[CanYin]环节这一最后关口也是卫生监督[WeiShengJianDu]机构思考的问题。(记者李秋萌)