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辅食营养补充品等2项食品安全国家标准征求意见--中国年鉴
中图网2月20日电 据卫生部网站消息，根据《食品[ShiPin]安全法》及其实施条例的规定，卫生部日前组织制定了《特殊医学用途配方食品[ShiPin]良好生产规范[GuiFan]》和《辅食营养补充品》2项食品[ShiPin]安全国家标准(征求意见稿)，现向社会公开征求意见。
卫生部以新颁布的GB23790-2010《食品[ShiPin]安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品[ShiPin]良好生产规范[GuiFan]》(以下简称婴幼儿配方粉GMP)为参考，参考国内、国际相关法规标准，制定严于婴幼儿配方粉GMP的《特殊医学用途配方食品[ShiPin]企业良好生产规范[GuiFan]》。
《规范[GuiFan]》指出，设备和器具等硬件要素的合理设置和运行是保障该类食品[ShiPin]质量安全的前提。通过控制这些硬件设施的构造优良、设计合理及严格实施，才能保证配备合理、生产连贯协调、产品质量合格。本标准主要参照GB23790-2010中的相关要求[YaoQiu]，重点对设备的清洁卫生要求[YaoQiu]、监控和维修保养提出了规定，尤其是其中监控设备的要求[YaoQiu]。
《规范[GuiFan]》提出，为确保整个工艺的重现性及产品质量的可控性。标准参照《药品生产质量管理规范[GuiFan]》加入了生产验证的要求[YaoQiu]，包括厂房、设施及设备安装确认、运行确认、性能确认和产品验证。
卫生部于2011年10月公布2011年第二批食品[ShiPin]安全国家标准制(修)订计划，委托中国疾病预防控制中心修订《辅食营养补充品通用标准》(GB/T 22570－2008)，制定了《食品[ShiPin]安全国家标准 辅食营养补充品》。
新标准将原标准“6月～36月龄的婴儿和幼儿”修订为“6月～36月龄的婴儿和幼儿；也可用于36～60月龄儿童补充微量营养素”。
新标准还对每日份产品中营养素含量指标及要求[YaoQiu]作出修改，修改了叶酸和烟酸的含量要求[YaoQiu]，同时在可选择成分指标中增加“二十二碳六烯酸”(即DHA)。
此外，新标准还将原标准中“应标明注意事项并标明‘本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品[ShiPin]。本品不宜与婴幼儿配方食品[ShiPin]或营养素补充剂同时食用’”修订为“必须标明注意事项并标明‘本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品[ShiPin]’”。