中华人民共和国年鉴简介
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中风患者喝点黄芪瘦肉汤--国家形象
推荐人:黑龙江中医药大学二院博士生导师 王东岩
对于中风[ZhongFeng]后遗症,除采用药物、针灸、推拿、功能锻炼等方法外,配合相应的药膳食疗,可进一步促进康复。中风[ZhongFeng]患者[HuanZhe]生活中应注意饮食清淡,戒烟,适当补充水分,适量[ShiLiang]进食水果,多食青菜、木耳、香菇等,可饮枸杞茶(枸杞子10g,茶叶3g沏水,频频饮用)。推荐中风[ZhongFeng]患者[HuanZhe]喝点黄芪瘦肉汤。
-材料
黄芪40g,大枣10枚,当归、枸杞子各15g,瘦猪肉[ZhuRou]150g,葱、姜、蒜、辣椒[LaJiao]各适量[ShiLiang]。
-制作方法
将猪肉[ZhuRou]洗净切片,诸药用布包好,加水等沸腾后,调入葱、姜、蒜、辣椒[LaJiao]等,待熟后加食盐、味精调味服食。
-功效
补益精气,活血化瘀。
-适用人群
中风[ZhongFeng]之肢体痿废、手足麻木、半身不遂及肾虚精亏失语者。