中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
普洱茶健康功效渐被国际认可--中国年鉴社
中图社普洱5月26日电 (记者 顾一航)2013国际茶业大会普洱茶[PuErCha]国际论坛26日在云南普洱举行，中外茶专家就普洱茶[PuErCha]产业发展前景展开讨论。其中，全球市场营销中“是否应强调普洱茶[PuErCha]的健康功效”成为论坛热议话题。
普洱茶[PuErCha]因产于云南普洱得名，其制作过程中独特的发酵环节，使普洱茶[PuErCha]含有微量脂肪分解酶，对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶[PuErCha]也因“减肥降脂”备受追捧。
近年来，随着中国茶文化在世界范围内的传播和推广，普洱茶[PuErCha]开始进军全球市场。然而，普洱茶[PuErCha]一度因其独特的生产过程，引发国外消费者对其健康功效的质疑。
欧盟茶叶委员会前任秘书长、茶叶杂志主编BarbaraDufrene表示，法国是最早引进普洱茶[PuErCha]的欧洲国家。早在上世纪80年代，普洱沱茶就已经进入法国。“普洱茶[PuErCha]一出现就引发大量争议。因为法国人不了解它独特的制作工艺，同时也没有科学证据证实它的健康功效。”
这一问题如今在国际市场也仍然存在。对此，中国普洱茶[PuErCha]国际评鉴委员会专家刘勤晋表示：“普洱茶[PuErCha]生产因将传统工艺和现代工艺加以结合，融入世界茶叶流行元素，在充分宣传其健康功能的同时，改造普洱茶[PuErCha]的包装、饮用方式，使其更易融入国际市场。“
随着大量科学研究结论出炉，普洱茶[PuErCha]“降脂、降压、抗氧化”等健康功效逐渐得到国内外市场认可。Barbara Dufrene表示：“如今，普洱茶[PuErCha]在法国已经进入健康食品市场，人们已经将普洱茶[PuErCha]划归为保健品的细分市场当中。”
26日举行的普洱茶[PuErCha]国际论坛上，云南农业大学校长、普洱茶[PuErCha]研究首席科学家盛军更是抛出了最新的普洱茶[PuErCha]研究结果——“普洱茶[PuErCha]内含茶多酚能促进糖尿病伤口愈合”、“茶多酚、茶色素可抑制炎症反应”以及“喝普洱茶[PuErCha]可预防神经疾病的分子机理被证实”。
然而，也有专家对大肆强调普洱茶[PuErCha]健康功效的做法表示担忧。欧盟茶叶委员会主席Willian Gorman认为，对茶叶来说，在任何市场都应该谨慎使用健康概念。过度强调健康元素将会把茶叶从饮品变成药品。“我们应该策略地、智慧地、潜移默化地宣传茶叶的健康功能。”(完) 标签：普洱茶[PuErCha] 茶叶 功效 法国 云南