津液是指人身体中正常的水液。津，存在于气血之中，助气血循环运行，主要分布于体表，滋润皮肤、毛发、五官九窍、肌肉、经脉；液，存在于骨节筋膜、颅脑、胸腹腔之间，以滑利关节、滋养脑髓、润泽脏腑。

　　今春气温偏低，进入夏季以后气温陡然上升，少了冷-凉-温-热的正常过渡，人体较难适应这种变化，容易出现气血运行失常、津液生发不足[BuZu]，造成疲倦、失眠、食欲不振、皮肤干燥瘙痒、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干涩、便秘、小便黄赤等症状。这时应顺应季节变化，保证充足睡眠，适度运动，在饮食上适当多吃以下能滋养津液的8种食物：

　　西瓜：味甘、性凉，有清热解暑、生津[ShengJin]止渴、利小便的功效[GongXiao]，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致[DaoZhi]的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致[DaoZhi]的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

　　桃子：味甘酸、性温，有生津[ShengJin]润肺、润肠消积、强肌美肤作用[ZuoYong]。可以改善[GaiShan]阴血不足[BuZu]导致[DaoZhi]的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

　　苦瓜：味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效[GongXiao]，对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用[ZuoYong]。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻、清心开胃的效果。

　　莲藕：既可当水果，又可当蔬菜，生吃、熟食两相宜。生藕性寒，甘凉入胃、心，可清热解毒、凉血止血、清热除烦，适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等，还可中和热毒，治疗过食辛辣后导致[DaoZhi]的咽痛、便秘等。熟藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效[GongXiao]，适用于胃阴不足[BuZu]、口中干渴、牙龈肿痛等。

　　银耳：味甘、性平，有滋阴生津[ShengJin]，润肺补肾的作用[ZuoYong]。银耳滋润而不腻滞，对于胃肠津液不足[BuZu]的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致[DaoZhi]的月经不调等有改善[GaiShan]作用[ZuoYong]。银耳富含果胶和微量元素，长期服用可以排毒润肤，防日晒皮炎和黄褐斑。

　　紫菜：性味甘咸、寒，有生津[ShengJin]清热、补肾养心、软坚散结的功效[GongXiao]。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致[DaoZhi]的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善[GaiShan]作用[ZuoYong]。

　　蜂蜜：《本草纲目》说蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”，蜂蜜良好的滋阴生津[ShengJin]功能，可以有效缓解夏日酷热伤津导致[DaoZhi]的火气上炎症状，表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。

　　乌梅：酸甘，性平，生津[ShengJin]去火，醒脾开胃，能改善[GaiShan]糖尿病引起的口渴咽干，缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振，也有解酒保肝的作用[ZuoYong]。取乌梅、桔梗、甘草各5克，每日一次代茶饮，治疗慢性咽炎疗效不错。▲