中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 大国崛起 > 行业崛起 > 卫生 >
糖尿病高血脂肥胖患者人群尽量少吃粽子--国家形象
吃粽子[ZongZi]是我国传统的端午习俗。如今，各式各样的粽子[ZongZi]早就成了餐桌上的常客。专家提醒，大量食用粽子[ZongZi]，可能引起消化不良，有糖尿病、高血脂、肥胖患者，要少吃或不吃粽子[ZongZi]。老人和儿童也不宜过量进食粽子[ZongZi]。
端午节期间，贪图省事的人们早晚都把粽子[ZongZi]当饭吃，有时一顿要吃两三个。粽子[ZongZi]虽好吃，但大量食用，可能引起消化不良。
海南省人民医院营养科副主任医师、省营养学会常务理事黎艺介绍，粽子[ZongZi]是用糯米做成，黏度高、不易消化，多吃对身体没有好处，尤其是老年人、儿童、胃肠功能弱的人、糖尿病患者、高血脂等人群，要尽量少吃或者不吃粽子[ZongZi]。
营养专家认为，粽子[ZongZi]黏性大，老年人和儿童如果吃多了，极易造成消化不良，由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，胃肠道病患者不能多吃粽子[ZongZi]。
“糖尿病患者吃粽子[ZongZi]也应有所节制。因为粽子[ZongZi]比较油腻，其中有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和。如果不加节制地吃，就会引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。”黎艺说，肉粽、蛋黄粽大多高油脂、高胆固醇。高血脂、肥胖等人士也不宜多吃粽子[ZongZi]。
面对各种各样的粽子[ZongZi],怎么吃才更健康？黎艺建议，吃粽子[ZongZi]时可以搭配吃些蔬菜、水果等，不仅享受美味，还可营养均衡，帮助肠胃蠕动，可以避免因吃粽子[ZongZi]引起的消化不良。
粽子[ZongZi]属糯米类食物，比较难消化，不宜当夜宵，否则易引发肠胃不适，甚至胃溃疡发作。此外，粽子[ZongZi]应加热了吃。一些市民喜欢把粽子[ZongZi]当作早饭吃。粽子[ZongZi]虽然可以冷食，但会比较硬，人们从冰箱取出粽子[ZongZi]后，应充分加热，蒸热变软后才吃。早上起来吃未加热的冷藏粽子[ZongZi]，不易消化，容易引起胃腹胀痛。
专家提醒，粽子[ZongZi]不能长期当做早餐来吃。 - 本报记者 程娇
标签：粽子[ZongZi] 糖尿病患者 黎艺 高血脂 加热