中华人民共和国年鉴简介
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养生保健：日常7类食物“混搭”要你命--中国年鉴
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收[XiShou]
蛋白质[DanBaiZhi]进入胃肠，经胃蛋白酶[DanBaiMei]和胰腺分泌的胰蛋白酶[DanBaiMei]分解为氨基酸，而后由小肠吸收[XiShou]。豆奶中有一种胰蛋白酶[DanBaiMei]抑制物质，能破坏胰蛋白酶[DanBaiMei]的活性，影响蛋白质[DanBaiZhi]的消化和吸收[XiShou]。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶[DanBaiMei]结合，使胰蛋白酶[DanBaiMei]失去作用，从而阻碍蛋白质[DanBaiZhi]的分解。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收[XiShou]
蛋白质[DanBaiZhi]进入胃肠，经胃蛋白酶[DanBaiMei]和胰腺分泌的胰蛋白酶[DanBaiMei]分解为氨基酸，而后由小肠吸收[XiShou]。豆奶中有一种胰蛋白酶[DanBaiMei]抑制物质，能破坏胰蛋白酶[DanBaiMei]的活性，影响蛋白质[DanBaiZhi]的消化和吸收[XiShou]。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶[DanBaiMei]结合，使胰蛋白酶[DanBaiMei]失去作用，从而阻碍蛋白质[DanBaiZhi]的分解。
胡萝卜[HuLuoBu]与醋同食会破坏胡萝卜[HuLuoBu]素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜[HuLuoBu]，因为胡萝卜[HuLuoBu]中富含的胡萝卜[HuLuoBu]素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是醋与胡萝卜[HuLuoBu]一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜[HuLuoBu]中的胡萝卜[HuLuoBu]素。所以，各位在吃胡萝卜[HuLuoBu]的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收[XiShou]。
汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物，当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体会对胃部产生损害，轻则出现恶心，胃胀的现象，总则则会导致胃脘疼痛。 标签：胰蛋白酶[DanBaiMei] 抑制物质 混搭 蛋白质[DanBaiZhi] 养生保健