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工信部：婴幼儿奶粉将按药品标准管理--中国年鉴
■争取2年形成10家知名品牌大型集团，行业集中度超70%
■奶粉行业质量安全追溯体系初步计划于年底试点推行
在昨天举行的全国食品安全宣传周工信部主题日上，工信部提出，今后将要求对婴幼儿[YingYouEr]乳粉参照药品管理，并鼓励乳粉企业[QiYe]兼并重组，力争提升婴幼儿[YingYouEr]乳粉质量、提振消费者信心。
全国食品安全宣传周工信部主题日上，乳制品安全话题成了当仁不让的主角。工信部消费品司相关负责人在会上透露，今后，婴幼儿[YingYouEr]乳品企业[QiYe]将从生产环节实施GMP认证，对婴幼儿[YingYouEr]乳粉质量的管理将参照药品管理。此前，国家已于2010年颁布了粉状婴幼儿[YingYouEr]配方生产企业[QiYe]的管理规范(简称GMP)，但仍有部分企业[QiYe]没有严格执行这一标准。今后，这一规范将逐渐成为强制实行，婴幼儿[YingYouEr]奶粉将面临与药品一样严格的管理制度。
为了提高行业集中度、打造几个过硬品牌，工信部昨日宣布将婴幼儿[YingYouEr]配方奶粉企业[QiYe]之间的兼并重组提上日程。今后，没有自有奶源或自有奶源比例不够的乳品企业[QiYe]都将会面临退出市场的压力。初步的目标是，争取用两年时间，在乳品行业培育形成10家年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权的知名品牌和国际竞争力的大型企业[QiYe]集团，将行业集中度提高到70%以上。
工信部透露，国家目前正在推动建立食品企业[QiYe]的质量安全信息追溯体系。其中，婴幼儿[YingYouEr]奶粉行业的质量安全追溯体系初步计划于今年底在蒙牛、伊利等乳品企业[QiYe]试点推行。（记者 孙奇茹） 标签：婴幼儿[YingYouEr]奶粉 乳粉 行业集中度 质量安全 药品标准