据新华社电 3月21日，河南[HeNan]省畜牧局下发了《关于开展生猪[ShengZhu]散养户盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇排查工作的通知》，进一步将全省的“瘦肉[ShouRou]精”排查范围扩大至所有50头以下的生猪[ShengZhu]散养户。

　　《通知》要求河南[HeNan]各地对全省50头以下生猪[ShengZhu]散养户立即开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的抽样检测工作。具体实施办法为：全省按现有50头以下生猪[ShengZhu]散养户数量的2%比例随机排查抽检，抽检的生猪[ShengZhu]散养户每户抽取尿样1份，每份不少于100ml，每份生猪[ShengZhu]尿样同时检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

　　对于经测试卡现场筛选呈疑似阳性的尿样，将按要求进行封存，送河南[HeNan]省畜产品质量监测检验中心或委托其他有资质的监测中心进行确认。

　　据了解，按照河南[HeNan]省政府的要求，此次全省50头以下生猪[ShengZhu]散养户的“瘦肉[ShouRou]精”排查工作将按照各级政府负总责、属地管理的规定开展。

　　“瘦肉[ShouRou]精”事件发生后，河南[HeNan]对全省50头以上的生猪[ShengZhu]饲养场户按5%的比例进行了“瘦肉[ShouRou]精”的随机排查抽检。目前，该工作仍在加快进行中。

　　■ 观点

　　“瘦肉[ShouRou]精”案渎职官员应一查到底

　　随着对河南[HeNan]双汇集团“瘦肉[ShouRou]精”案的调查逐渐深入，监管部门的渎职失职令人寒心。在吸取“瘦肉[ShouRou]精”案屡查屡发深刻教训的同时，对监管部门和失职渎职官员也应一查到底。

　　在此次“瘦肉[ShouRou]精”案的养殖、流通、屠宰、加工和销售链条上，人们看到的不是依法办事，而是“不检”“假检”。

　　调查发现，在养殖环节的抽检，居然由养殖户自己拿人尿充猪尿去检验；在运输环节，每头猪花两元钱就能买到相关证明，再花上100元贿赂省界检查站，便可以一路绿灯送到南京；在屠宰场，无需检测“瘦肉[ShouRou]精”，每头猪交10元钱就能得到一张“动物产品检疫合格”证明；在河南[HeNan]双汇集团，不仅“十八道检验”夸大其词，而且根本没有检查是否含有“瘦肉[ShouRou]精”。

　　近年来，我国食品安全事件多次出现，如三聚氰胺事件、“毒大米”、“苏丹红”。已经查明的事实显示，每一次事件的发生都和监管部门把关不严有关。

　　河南[HeNan]双汇集团“瘦肉[ShouRou]精”案再次印证了一个道理，法律再完善，制度再健全，只有监管部门恪尽职守，官员秉公执法，食品安全才不会是一句空话。

　　据新华社电