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上海食安办就染色馒头致歉 称对不起全市人民--中国年鉴网
□记者 徐妍斐
晨报讯“我们对不起全市人民，相关部门有责任举一反三、严格查处，坚决不护短。”昨天，在市人大常委会“问题[WenTi]馒头”查处情况专题汇报会上，市食品[ShiPin]安全联席会议办公室主任、市食品[ShiPin]药品监管局党委书记王龙兴公开致歉。
王龙兴表示，在“问题[WenTi]馒头”查处中坚决不护短，“不能护短，也坚决不护短。”他表示，食品[ShiPin]安全事关民生，相关监管部门将“不护短”地彻查到底，并举一反三，在全市范围内开展专项整治，研究建立长效机制，努力消除食品[ShiPin]安全隐患。
王龙兴说，在“问题[WenTi]馒头”事件后，下一步上海市将加强多种食品[ShiPin]安全的监管，进行专项整治，“技监部门将对食品[ShiPin]生产企业全面检查，重点查处非法添加违法添加物、乱用添加剂等问题[WenTi]；工商部门近期要对超市、卖场、集贸市场的熟食卤味进行专项整治；食药监部门对全市餐饮业进行专项检查。”
市工商部门已决定吊销上海盛禄食品[ShiPin]有限公司分公司的营业执照，并部署全系统对流通环节经销蒸煮类糕点食品[ShiPin]开展专项检查，重点检查食品[ShiPin]经营者落实索证索票和进货台账制度，检查食品[ShiPin]经营者对临近保质期和过保质期食品[ShiPin]的处理情况，并加强对同类食品[ShiPin]的监督性抽检，一经发现存在销售不符合食品[ShiPin]安全标准食品[ShiPin]行为的，将及时依法严厉查处。
截至昨日，上海食品[ShiPin]经营企业累计接受退赔“问题[WenTi]馒头”6005只。
（编辑：SN019）