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上海8家燕窝企业全部退出血燕加工市场--国家年鉴
中新社上海[ShangHai]8月22日电 (记者 常惠英)上海[ShangHai]市质量技术监督局官员22日披露，上海[ShangHai]的8家燕窝产品生产企业[QiYe]已全部退出血燕加工市场[ShiChang]。
由于血燕生产成本过高，市场[ShiChang]份额占比极小，且市场[ShiChang]上各种造假的血燕制品充斥泛滥，这8家加工企业[QiYe]已纷纷退出血燕加工市场[ShiChang]。
据介绍，针对“毒燕窝”现象，上海[ShangHai]质量技术监督部门对位于杨浦区的一家燕窝生产企业[QiYe]实施食品安全“突击检查[JianCha]”，从原材料、产品制作流程等实施当场检查[JianCha]。
该官员表示，检查[JianCha]发现，上海[ShangHai]正在开工生产的8家燕窝制品生产企业[QiYe]均无生产血燕制品，目前在产的为官燕、洞燕等白燕类制品。而该局对白燕类制品的检测主要是针对制品内二氧化硫的含量，以防止其对白燕进行漂白，各类产品的检测结果均为合格。
据称，为进一步规范上海[ShangHai]食品生产加工市场[ShiChang]秩序，上海[ShangHai]市质量技术监督局在不到四个月内，共出动执法人员9356人次，检查[JianCha]食品生产企业[QiYe]3336家次，责令停产整顿427起，立案查处279起，取缔地下生产加工窝点66个，注销或吊销生产许可证366张，并有4起送司法机关处理。(完)
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