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中国将规范婴儿配方食品标签 禁暗示有治病作用--中国年鉴社
中图网9月4日电 据卫生部网站消息，卫生部办公厅4日就《预包装特殊膳食用食品[ShiPin]标签》等2项食品[ShiPin]安全国家标准征求意见。意见稿规定，预包装特殊膳食用食品[ShiPin]的标签，不应以药物名称和/或药物图形(不包括药食两用的物质)暗示疗效、保健功能。此外，所使用的功能声称用语应有充足的科学证据，不得声称或暗示产品有治愈、治疗或防止疾病的作用。
意见稿明确，预包装特殊膳食用食品[ShiPin]，应标示[BiaoShi]能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠及其含量。同时应根据相关国家标准的要求，标示[BiaoShi]其他营养成分及其含量。如果产品根据相关法规或标准，添加了可选择性成分或强化了某些营养物质，则还需标示[BiaoShi]这些成分及其含量。
意见稿提出，预包装特殊膳食用食品[ShiPin]中能量和营养成分的含量应以每100g/100ml和(或)每份食品[ShiPin]可食部中的具体数值来标示[BiaoShi]，当用份标示[BiaoShi]时，应标明每份食品[ShiPin]的量。如有必要或相应国家标准中另有要求的，还应标示[BiaoShi]出每100千焦(100kJ)产品中各营养成分的含量。
意见稿规定，能量或营养成分的标示[BiaoShi]数值可通过原料计算或产品检测获得。在产品保质期内，能量和营养成分的实际含量不应低于标示[BiaoShi]值的80%。
此外，若预包装特殊膳食用食品[ShiPin]中的蛋白质由氨基酸提供，“蛋白质”项则可以用“蛋白质”、“蛋白质(等同物)”或“氨基酸总量”来标示[BiaoShi]。
意见稿规定，应标示[BiaoShi]预包装特殊膳食用食品[ShiPin]的食用方法、每日或每餐食用量，需在医生指导下使用的特殊医学用途婴儿配方食品[ShiPin]和特殊医学用途配方食品[ShiPin]除外；必要时还应标示[BiaoShi]调配方法或复水再制方法。
此外，应标示[BiaoShi]预包装特殊膳食用食品[ShiPin]的适宜人群。
意见稿进一步要求，所使用的功能声称用语应有充足的科学证据，或者提供其他国家和(或)国际组织的依据。不得声称或暗示产品有治愈、治疗或防止疾病的作用。
另外，不应对0-6月龄的婴儿配方食品[ShiPin]中必需成分进行功能声称。