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超市多数食品包装无“致敏原”提示存隐患--年度总结
你在超市购物时会注意“致敏原”的标识吗？卫生部发布《预包装食品[ShiPin]标签通则》要求明年起食品[ShiPin]包装上必须标注[BiaoZhu]“致敏原”。
喝完巧克力牛奶过敏了
家住鞍山铁西区的阎祥脸部和身上连续出现小红疹，到医院检查，竟是因误食花生导致的荨麻疹，“我吃花生过敏，平时都很小心，不知道吃了啥含花生的食品[ShiPin]。 ”随后，阎祥翻了一下家里的零食，发现买的一箱巧克力味儿牛奶配料表中竟然标有“可能含有微量花生成分”，但是并没有特别标注[BiaoZhu]致敏原信息[XinXi]。
对于产品包装上的“致敏原”信息[XinXi]，记者在超市随机采访了10位市民，9位表示对致敏信息[XinXi]标注[BiaoZhu]一事不清楚，采访的10位销售人员中6位表示并不知情。
很少标注[BiaoZhu]“致敏原”
随后，记者走访了3家超市发现，对于所含致敏原物质，不少食品[ShiPin]只字不提。记者在一家超市随机查看了15种含有致敏原的食品[ShiPin]，其中有14种没有致敏原信息[XinXi]提示。
在调查中还发现，有些食品[ShiPin]的致敏原提示玩起了悬念。一款饼干类食品[ShiPin]的配料表中并没有致敏原信息[XinXi]提示，但在配料表下方却写着可能含有微量的蛋制品、芝麻、坚果、花生。“可能有，算有还是没有？ ”让人一头雾水。
标注[BiaoZhu]“致敏提示”很必要
双山医院诺特影响中心宋其展主任介绍说，标注[BiaoZhu]致敏原信息[XinXi]很有必要，一些普通的食物和饮料，如海产类、果仁类、草莓类、香料、牛奶、啤酒或含酒精的饮料均可能引起皮肤过敏症状。
宋其展提醒，消费者可以到医院做致敏原测试，这样在挑选食品[ShiPin]时才能结合外包装上的提示，避免过敏。( 辽沈晚报记者卞梅)