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河南企业否认加工病死鸡供应洋快餐 官方介入调查--总结经验
速成鸡事件的阴影还未散去，又一个新问题出现了。昨日，有媒体曝出消息，作为多家洋快餐供应商的河南大用集团[JiTuan]长期加工病鸡、死鸡，销售给麦当劳[MaiDangLao]、肯德基[KenDeJi]、德克士等快餐企业。昨天，大用方面发表声明坚决否认，但肯德基[KenDeJi]、麦当劳[MaiDangLao]相关负责人都没有接听记者电话。河南省食品安全委员会办公室有关负责人16日说，已责成地方政府和畜牧部门尽快对事件进行调查，关键环节要认真核实清楚。
中国网河南频道报道称，大用集团[JiTuan]的白羽鸡由于生长环境恶劣，大批量的鸡在长成之前就因为某些疾病被紧急出棚屠宰，进而流入市场。报道称，我国相关法律规定，养殖区内必须建立无害化处理设施，以防病疫到处传播，病死鸡就地掩埋、焚烧，不许运出场外。但在大用集团[JiTuan]，最近由于“药鸡”事件影响太大，因此公司规定，所有的鸡生病后不准服用抗菌类和疗效性的药品，如果发现大面积死亡现象，紧急出棚，不经检疫就屠宰。“死鸡、病鸡只要能挂上链的公司都要，病鸡加工分割后都出口销售了，多用于快餐企业，比如麦当劳[MaiDangLao]、肯德基[KenDeJi]、德克士等。”
对这篇报道，大用集团[JiTuan]昨日发表声明坚决予以否认：“在白羽肉鸡的饲养中会不可避免地出现正常死亡现象，公司针对死亡原因对死亡鸡只依据国家相关法律、法规进行无害化处理，绝无流入食品环节。”
据了解，河南大用集团[JiTuan]是我国最大的白羽肉鸡生产企业，也是肯德基[KenDeJi]、麦当劳[MaiDangLao]、德克士等著名快餐连锁企业的重要供货商。目前，河南省畜牧局执法总队已经成立调查组，赶赴企业展开调查。
记者昨日试图联系肯德基[KenDeJi]和麦当劳[MaiDangLao]的公关部负责人，但截至发稿，双方均未接听记者电话。(记者 肖丹)