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安徽严打春节食品质量违法行为--中国年鉴社
中图网合肥2月4日电 (苗恩波冯宇晴)安徽省质监局4日消息，该省质监部门正在全省范围内集中开展“春节”食品[ShiPin]执法打假专项行动，严厉打击食品[ShiPin]质量安全违法行为，保障民众“春节”期间放心消费。
据悉，此次集中行动以酒类、肉制品、乳制品、食用油、调味品和食品[ShiPin]添加剂为重点产品，以节日热销的酒类产品和肉制品为重点查处对象。重点检查酒类产品是否存在以液态法白酒、固液结合法白酒冒充纯粮固态发酵法白酒，纯粮固态发酵白酒是否使用[ShiYong]了食用酒精、呈香呈味物质及不明添加物质等，葡萄酒是否使用[ShiYong]色素等，是否有以国产酒冒充进口酒、以低端酒冒充高端酒等质量欺诈行为；重点检查肉制品是否使用[ShiYong]病死、病害或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类以及使用[ShiYong]回收、过期食品[ShiPin]再加工，是否使用[ShiYong]非食用物质生产加工凤爪、猪皮等肉制品。
集中行动期间，全省质监部门对本辖区食品[ShiPin]生产企业组织突击检查，并有针对性地实施执法抽样检验。对超范围、超限量使用[ShiYong]食品[ShiPin]添加剂、不符合食品[ShiPin]安全标准及掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等严重质量违法行为，质监部门一律按照法定幅度规定的上限实施处罚；对违禁使用[ShiYong]非食用物质的，一律依法责令停产停业、依法吊销食品[ShiPin]生产许可证，并移送公安机关处理。
此外，为加强安徽省生产加工环节食品[ShiPin]企业的监管，安徽省质监局对全省炒货及坚果制品、糕点、糖果、巧克力及其制品、速冻食品[ShiPin]、淀粉制品五类产品进行监督抽查，4日还公布结果显示，共抽取样品970组，合格947组，不合格23组。