中华人民共和国年鉴简介
中华人民共和国年鉴网是忠实记录中国改革开放和建设成就及国家方针政策的唯一综合性国家年鉴网,是为落实中央关于“开展数字化、网络化建设，做好方志资源的整合、共享与开发利用”的有关精神，打造网上国史馆，推进国家史志信息化的建设的具体举措。中国年鉴网通过推出“阅后即定”等新技术，让历史能定时凝固下来，致力为每个行业、地区、单位、个人提供网上与移动历史空间，让每个行业、地区、单位以及个人都有自己的一部史记，都能在历史上写下浓墨重彩的一笔。
热点内容
推荐内容
网站首页 > 史海沟沉 > 史海遗贝 >
毛周邓赞赏老字号--国家年鉴
商业老字号[LaoZiHao]，是民族的瑰宝。北京的老字号[LaoZiHao]是国都的一份荣光。但近三十年来，虽然许多老字号[LaoZiHao]继续发展，但有些老字号[LaoZiHao]却式微了，消失了。每每想起我家附近王府井大街上已经消失了的浦五房、宝华春、天义顺的美味食品，心里总是感到一阵阵惋惜。
老一辈的革命领袖是极为关怀老字号[LaoZiHao]的。每每想起他们关怀和赞赏老字号[LaoZiHao]的掌故，心里又总是升起一股暖意。
毛泽东曾有过几条关于老字号[LaoZiHao]的指示，涉及到王麻子、张小泉、东来顺、全聚德、瑞蚨祥、同仁堂、商务印书馆、中华书局、火宫殿[GongDian]臭豆腐等多家老字号[LaoZiHao]。毛泽东说：“王麻子、东来顺、全聚德要永远保存下去。”“瑞蚨祥、同仁堂一万年也要保存。”“历史名字要保存，商务印书馆、中华书局的名字为什么不要？”毛提到的这些老字号[LaoZiHao]，大部分是北京的老字号[LaoZiHao]，可见北京老字号[LaoZiHao]的地位之重要。毛年轻时常去长沙火宫殿[GongDian]吃臭豆腐，解放后又去过，并留下一句话：“火宫殿[GongDian]的臭豆腐还是好吃。”文革时，火宫殿[GongDian]的影壁上出现了如下字样：“最高指示：火宫殿[GongDian]的臭豆腐还是好吃。”这大概既是拿领袖的话做广告，也是“借助钟馗”保护老字号[LaoZiHao]。毛平时使用的剪刀据说是张小泉的。
周恩来关于盛锡福帽店做过指示：“要保住盛锡福的特点，组织起来办工厂。”他喜欢馄饨侯的馄饨，宴请外宾时曾专门请馄饨侯的师傅给外宾做。他曾亲自到王府井的中国照相馆排队照相。他对“全聚德”三字的内涵做了创造性的解说：“全而无缺，聚而不散，仁德至上。”
邓小平爱穿内联升鞋店做的鞋，曾多次在此订做。一次鞋做好后，他让人捎话给内联升：“鞋很合适，感谢做鞋的师傅们，感谢内联升老字号[LaoZiHao]布鞋。”言语间充满对这家老字号[LaoZiHao]的赞赏。为使小平同志能亲自踏上回归后的香港土地看一看，小平家人在内联升为他专门订做了一双皮鞋。遗憾的是这双鞋没能用上。这双鞋后来被国家博物馆正式收藏，内联升将此鞋款式命名为“小平鞋”。文革中，四人帮开帽子工厂，小平同志针锋相对地说：“这里不是盛锡福，不要乱扣帽子。”绵里藏针，语带讥讽与诙谐，令人快意。
毛周邓都是伟大人物，伟人也要过日常生活；在喜爱和赞赏老字号[LaoZiHao]这一点上，伟人和老百姓是一样的。