中华人民共和国年鉴简介
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揭秘邓小平江泽民访美国宴菜单--中国年鉴
1.烘焙海鲜；1976年保罗梅森比诺干白葡萄酒
2.烤小牛肉；印度黄米饭；西兰花；1976年Simi Rose赤霞珠葡萄酒
3.蔬菜沙拉；特拉普奶酪
4.汉斯·柯耐尔干香槟
5.栗子慕斯；松露巧克力
花絮：白宫知道邓小平爱吃小牛肉，几乎每顿饭都上这道菜，以至于
后来有人问邓小平：“您这次来美国最大的印象是什么？”邓小平半开玩笑
地说：“小牛肉啊，小牛肉！顿顿都是小牛肉！”
江泽民访美国宴菜单
开胃菜：冰镇龙虾、卤汁东南瓜、龙虾蛇蒿糊
主菜：椒盐牛肉、土豆泥、焗蔬菜梗、葱橘子果酱、皮诺瓦葡萄
凉菜：蔬菜沙拉、土豆奶油冻、Balsamic and Chive Dressing
甜点：蜜饯生姜、蛋挞、“Orange Blossom Surprise”玛芬蛋糕
酒水：1995年莎当尼白葡萄酒、1995年黑比诺红葡萄酒、1991年铁
马白之白香槟
餐后娱乐：美国国家交响乐团演出 据《法制晚报》
美国国宴最早起始于1874年，是美国总统给予外国政要最珍贵和最正式的荣誉，过程十分复杂隆重。