中图网兰州10月16日电(记者 冯志军)记者16日从甘肃省科技厅获悉，甘肃拟投资1.3亿元对中国城市餐厨垃圾[LaJi]进行理化性质分析，以生物处理技术为主，集成餐厨垃圾[LaJi]全封闭收运、自动计量、湿式预处理、厌氧发酵、沼气热电联供、固液分离、控氧堆肥、废水处理、生物除臭及自动控制等工艺系统。

　　这一技术的应用将实现城市餐厨垃圾[LaJi]资源[ZiYuan]化处理循环利用达到产业化，彻底解决困扰各城市发展的餐厨垃圾[LaJi]问题。

　　随着中国社会经济的快速发展以及城市化进程的加快，餐饮业日益繁荣，餐厨垃圾[LaJi]的产生量也不断增加，已成为城市市容环境的主要污染物。由于餐厨垃圾[LaJi]极易腐烂变质、散发恶臭、传播病菌，对环境卫生造成恶劣影响，管理的缺失与无序回收利用造成各城市的餐厨垃圾[LaJi]大多被作为饲料直接喂养“垃圾[LaJi]猪”，而餐厨垃圾[LaJi]中的废弃油脂造成的“地沟油”又被一些不法商贩回收提炼掺入到食用油中出售，再次返回到餐桌。这对人民群众健康造成很大的危害。

　　中国目前百万以上人口的城市有37个，有350多万家大小餐馆，餐厨垃圾[LaJi]的产量平均每万人每天就达1吨，保守估算全国年产餐厨垃圾[LaJi]至少6000万吨。

　　据了解，中国餐厨垃圾[LaJi]由于餐饮结构各异、各地文化习俗的不同而造成食物的成分结构就非常复杂，加之餐厨垃圾[LaJi]目前在国内也没有分类，各种杂质混杂其中，在集中收运时收集的餐厨垃圾[LaJi]成分极其复杂，造成集中处理时分离难度大。

　　传统的厌氧发酵工艺处理的大多是性质单一的有机物，中国城市餐厨垃圾[LaJi]中物料的多样性在任何一个国家都没有，各种物料理化性质的不同，加上各种杂质废弃物的混杂，是资源[ZiYuan]化处理最大的难点所在。国内现有的处理技术大多为各种简单的处理，难以彻底进行资源[ZiYuan]化应用，也无法防止二次污染及粗产品的非安全应用。

　　但同时，这些城市餐厨垃圾[LaJi]是中国生物质的重要组成部分，而且产生相对比较集中，易于集中资源[ZiYuan]化处理，从循环经济的角度来看，餐厨垃圾[LaJi]实际上是国家重要的无限循环资源[ZiYuan]，通过“消费—回收—资源[ZiYuan]化处理—循环利用”，可将其转化为清洁能源与有机肥，不仅可以保护人类身体健康、保护环境，而且可以缓解能源和粮食危机，达到使资源[ZiYuan]再生、富育大地之目的。

　　据称，餐厨垃圾[LaJi]资源[ZiYuan]化处理根据餐厨垃圾[LaJi]其成分特性，通过机械与生物技术处理，得到沼气、有机肥、生物柴油等资源[ZiYuan]化产品，沼气进行热电联供，实现发电的同时综合利用热能，有机肥可生产出固态有机肥与液态有机肥。

　　此外，针对餐厨垃圾[LaJi]的理化特性，在预处理技术、分离技术、厌氧发酵技术、好氧堆肥技术等方面进行一系列创新，实现餐厨垃圾[LaJi]资源[ZiYuan]化处理，而且所得产品有严格的质量控制与质量评价体系，完全符合国家相关能源产品及有机肥产品的质量要求，实现餐厨垃圾[LaJi]资源[ZiYuan]化处理循环利用产业化。(完)