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北宋京城过中秋市人抢光酒肆酒--国家史册
北宋东京城宫城大庆殿遗址所在地。 滕磊 摄
中秋将至,家家户户在团圆之际,各地传统的民俗活动也是愈发多姿多彩,吃月饼、赏月、拜月、请兔爷、放天灯、游园、灯会……不管是大都市还是小城镇,纷纷张灯结彩。这是一个喜庆的季节,更是一个收获的季节!欢庆之余,不如让我们共同感受一回北宋东京城中秋佳节的热闹景象吧。
北宋东京城位于今天的河南开封,曾是中古世界最大和人口最多的城市。它始建于后周显德三年(956年),北宋定都于此并历经扩建。金灭北宋后逐渐衰败,再加上历史上黄河的淤埋,现在已很难窥其原貌。1981年河南省文物考古研究所和开封市博物馆联合组成开封宋城考古队,进行了多次调查、钻探和发掘,并结合文献记载和流传下来的宋代绘画,已经基本搞清了东京城的布局和规模。它由外城、内城、宫城三部分组成。外城的平面近方形,南北长7.5公里,东西长7公里,有10余座城门和7座水门。城外有宽30多米的“护龙河”。内城又名“里城”,共有10座城门,2座水门。里城内有宫城,周长2.5公里,共有6座城门,是皇帝理朝居住,衙署和商业、寺观集中之所。这种由外城、内城、宫城三重城构成的都城布局为元、明、清都城所沿袭,对我国后世的城市规划影响很大。
东京城气势恢宏。站在高处俯瞰全城,各处大道都是车水马龙、熙熙攘攘,道路两侧店铺林立、商贩穿梭,汴河内船只密布、码头繁忙。御街上的州桥一带酒楼食肆扎堆儿,挂满“张家酒店”、“王楼山洞梅花包子”、“曹婆婆肉饼”、“李四分茶”、“鹿花包子”等明晃晃的幌子,招人耳目。响彻街巷的叫卖声则不时入耳,令人心动。
每逢中秋节,整个东京城的店面、酒楼都要重新装饰门面,扎绸挂彩、花头画竿。市人争饮新启封的好酒,到中午时分酒肆的酒就会被抢光。这个季节也是秋蟹新出,石榴、梨、枣、葡萄等水果上市之时,各家店铺都堆满了新鲜佳果和美味食品。夜市更是通宵达旦,喧闹不绝。有钱人家结饰台榭,在家中赏月。一般市民则争先占住酒楼,以先睹月色为快。皇宫内院更是笙竽和鸣,至晓不绝。城里的儿童,从步履蹒跚到十二三岁,都要换上成人的服饰,拜月许愿:“男则愿早步蟾宫,高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”
到了南宋时期,人们开始吃一种叫做“月饼”的食品,还要燃灯、观潮,“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这也是颇具浙江一带地方特色的民俗活动吧。
(滕 磊 作者系国家文物局)