将米糠、秕谷、瓜菜和几把碾压成片状的黑豆，加水熬煮，就制成了当地叫“糠菜糊糊”的粥状食品。沙家店战役后，毛泽东[MaoZeDong]、周恩来和任弼时主要依靠这种食品充饥。

一九四七年夏秋以来，陕北先旱后涝，庄稼严重歉收。贫瘠的土地即使在风调雨顺的年份，也养活不了当地百姓，天候稍微有些变化便会导致饥馑遍地，更不要说供养军队[JunDui]了。于是，是否有粮食[LiangShi]，决定着西北战场上数量不多的共产党军队[JunDui]能否打仗、打什么规模的仗和仗打得怎么样。

八月三十一日，彭德怀[PengDeHuai]致毛泽东[MaoZeDong]电：“本世（三十一日）以备战伏击姿态，积极筹带两天粮食[LiangShi]，半月以来给养不定，艳（二十九日）遇雨，有些疲劳现象……”

九月三日，毛泽东[MaoZeDong]致电彭德怀[PengDeHuai]：“……敌人南进甚快，如东三县有粮，又有歼敌机会，则打一二仗再出去也好……”

九月四日，毛泽东[MaoZeDong]致电彭德怀[PengDeHuai]：“如粮食[LiangShi]情况许可，请考虑在九里山地区歼灭九十师一部……”九月十日，毛泽东[MaoZeDong]致电彭德怀[PengDeHuai]：“延长一带有粮，利于我军在此地区寻机灭敌。”——作战地区有粮食[LiangShi]甚至比有敌人还能鼓舞战斗力。彭德怀[PengDeHuai]立即决定，向陕西北部靠近黄河的交口地区开进，在关庄、岔口一带阻击胡宗南部主力。

持续六天的阻击作战，毙伤敌人三千三百余人，自己伤亡一千五百零三人。此时，毛泽东[MaoZeDong]已在朱官寨停留快一个月了，他住在村边的一孔窑洞里。令人惊异的是，整日以糠菜糊糊餬口的毛泽东[MaoZeDong]，此时却以飞扬的思绪和高涨的斗志，亲自撰写了一篇又一篇充满才智与激情的妙文。

因为朱官寨距国民党[GuoMinDang]军盘踞的榆林很近，同时又难以搞到粮食[LiangShi]，在佳县的县委书记张俊贤的建议下，九月二十三日，毛泽东[MaoZeDong]一行又南又向西，转移到佳县境内的神泉堡。

神泉堡村坐落在佳芦河以南，依山傍水，东面是条大川，南面有条又长又深的沟，全村只有三十多户一百五十多人，十分宁静。在这里，中央军委颁布了《中国人民解放军宣言》：

……

本军是中国人民的军队[JunDui]，一切以中国人民的意志为意志。本军的政策，代表中国人民的迫切要求，主要有如下各项：

（一）联合工农兵学商各被压迫阶级、各人民团体、各民主党派、各少数民族、各地华侨及其他爱国分子，组成民族统一战线，打倒蒋介石[JiangJieShi]独裁政府，成立民主联合政府。

（二）逮捕、审判与惩办以蒋介石[JiangJieShi]为首的内战罪犯。

（三）废除蒋介石[JiangJieShi]统治的独裁制度，实行人民民主制度，实行人民民主制度，保障人民言论、出版、集会、结社等项自由。

（四）废除蒋介石[JiangJieShi]统治的腐败制度，肃清贪官污吏，建立廉洁政治。

（五）没收蒋介石[JiangJieShi]、宋子文、孔祥熙及陈立夫兄弟等四大家族及其他首要战犯的财产，没收官僚资本，发展民族工商业，改善职工生活，救济灾民贫民。

（六）废除封建剥削制度，实行耕者有其田的制度，乡村田地，由乡村人民按照人口及田地之数量质量，平均分配使用，并归其所有。

（七）承认中国境内各少数民族有平等自治及自由加入中国联邦的权利。

（八）否认蒋介石[JiangJieShi]独裁政府的一切卖国外交，废除一切卖国条约，否认内战时期蒋介石[JiangJieShi]所借的一切外债，要求美国政府撤退其威胁中国独立的驻华军队[JunDui]，反对任何外国帮助蒋介石[JiangJieShi]打内战和使日本侵略势力复兴，和外国订立平等互惠通商友好条约，联合世界上一切以平等待我之民族共同奋斗。……