中华人民共和国年鉴简介
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看古代人是如何在夏季消暑的--国家形象
每当吹着电扇空调,喝着从冰箱里拿出来的冷饮,您可能会想,古人[GuRen]是怎么消暑[XiaoShu]的呢在没有冰箱更没有空调的时代,即使皇族贵戚,想凉快也只不过是让丫鬟在旁边不停地摇着扇子。在夏天,古人[GuRen]主要[ZhuYao]的降暑工具就是冰块,在清朝已有记载把冬天的冰块放在地窖里等到来年夏天再用。但在饮食方面的准备,也是古人[GuRen]消暑[XiaoShu]、养生的主要[ZhuYao]方式。
在清朝,伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特点,在《京都风俗志》中记载,在伏天,有人喝冰水,有人煎熬苏叶、藿叶、甘草[GanCao]等汤,称之为暑汤,并在街上出售。这里的“苏叶”,即紫苏叶,中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年和儿童夏日饮苏叶汤,则有健脾补中的功效。
除了老百姓喜欢制作暑汤消暑[XiaoShu]外,宫中的御医在夏季也会开出消暑[XiaoShu]的中药[ZhongYao]方子,如香薷汤、暑汤等汤剂,还有香薷丸、藿香正气丸、清暑益气丸等丸药。这些药方主要[ZhuYao]的成分是藿香、香薷、扁豆、陈皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草[GanCao]等。李大夫指出,这些中药[ZhongYao]对于治疗在湿疫时气发生的暑湿感冒比较有效。八月份是暑湿的月份,服用藿香、甘草[GanCao]、金银花等中药[ZhongYao]或汤剂也有利于预防中暑和感冒。